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ステファン・ベルノドー / レ・コクリー 21 白・750ml シュナン・ブラン100% 全房で15hlのフードルと木樽で発酵・熟成。 無濾過・無清澄。So2少量添加 ボンヌゾーの丘の中腹でレイヨン川によって東西に分かれたThouarcé村の新しい区画で育ったシュナンブランを全房のまま15hlのフードルと木樽で発酵・熟成しました。緑を帯びたライトイエロー色、スウィーティやライム、青い果実のアロマを感じます。口当たりはシャープでドライ、冷涼な印象で酸味がうまく溶け込んだ心地の良い味わいのアフターが拡がります。
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ステファン・ベルノドー / レ・コクリー 21
白・750ml
シュナン・ブラン100%
全房で15hlのフードルと木樽で発酵・熟成。
無濾過・無清澄。So2少量添加
ボンヌゾーの丘の中腹でレイヨン川によって東西に分かれたThouarcé村の新しい区画で育ったシュナンブランを全房のまま15hlのフードルと木樽で発酵・熟成しました。緑を帯びたライトイエロー色、スウィーティやライム、青い果実のアロマを感じます。口当たりはシャープでドライ、冷涼な印象で酸味がうまく溶け込んだ心地の良い味わいのアフターが拡がります。
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