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自宅で麹づくりができる麹箱です! 一回で約1kgの麹をつくることができます。麹クリエイター協会が種麹屋さん・味噌屋さん・醤油屋さん・杜⽒さんから麹作りを学んで、協会オリジナルの「麹箱」を考案されたものだそうです。受講生だけが購入できるものです。 麹箱のサイズ:高さ33cm 横30cm 奥行き31.5cm 麹箱の重さ:6.8kg麹箱は10回以上使用しています。引越しの為、持って行くことができない為、使っていただける方にお譲りします。 ※中古品ですので神経質な方はご遠慮ください。こちらもお付けします。すし桶、和せいろ、電気あんか、温度計、テフロン2枚(1枚は一部分、焦がしてしまった為、切り取った部分があります)木の特性上、欠け等ありますので画像にてご確認ください。
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一回で約1kgの麹をつくることができます。
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受講生だけが購入できるものです。
麹箱のサイズ:高さ33cm 横30cm 奥行き31.5cm
麹箱の重さ:6.8kg
麹箱は10回以上使用しています。
引越しの為、持って行くことができない為、使っていただける方にお譲りします。
※中古品ですので神経質な方はご遠慮ください。
こちらもお付けします。
すし桶、和せいろ、電気あんか、温度計、テフロン2枚(1枚は一部分、焦がしてしまった為、切り取った部分があります)
木の特性上、欠け等ありますので画像にてご確認ください。
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