有次 鎌型薄刃包丁 特製 165mm 霞 白二鋼 水牛朴栗型柄

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商品情報

サイズはおおよそ以下です、画像を優先してください。

刃渡り:約 165mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 40mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 4.0mm (刃元部峰側)
重量:約 約164g
鞘はありません

京都有次ホームページより
特製鎌薄刃庖丁 5.5寸 16.5cm¥31,350(税込)

 中古です、状態は画像にて判断をお願いします。料理人の方から研ぎ済みのものを譲っていただきましたが、家庭では出番が少なく試し切りした程度でした。
サビ跡がちょこちょことあります。

有次の料理道具が好きでついつい色々集めてしまっています。

しっかり使ってもらえる方にお譲りできたらと思います。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり

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