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オーストラリア産パルメザンチーズをパウダー化したチーズです。エダムパウダーに比べダマになり難く柔らかい食感です。さわやかなミルク風味を持ち、加熱するとこんがりと焼き色がつきます。やや黄色みを帯びた白色のハードチーズです。【規格】1パック1kg【使用例】・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして【産地】オーストラリア【タイプ】ハード/牛
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オーストラリア産パルメザンチーズをパウダー化したチーズです。エダムパウダーに比べダマになり難く柔らかい食感です。さわやかなミルク風味を持ち、加熱するとこんがりと焼き色がつきます。やや黄色みを帯びた白色のハードチーズです。
【規格】
1パック1kg
【使用例】
・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして
・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして
・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして
【産地】
オーストラリア
【タイプ】
ハード/牛
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