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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。ピコと呼ばれる蓋裏の突起は、ストウブ独自の機能です。 食材からでた旨みたっぷりの水分を、このピコが逃さずキャッチ。水滴として、ふたたび鍋の中の食材にまんべんなく降り注ぎます。 この「アロマ・レイン」と呼ばれる仕組みで、料理をふっくらジューシーに仕上げてくれるのです。また、熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。● エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) ●素材 真鍮ホーロー●鍋底 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)● 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 ●カラー チェリーキュートさと温かみを併せ持つカラー。テーブルが一気に華やぎます。 ●サイズ:27cm:の効果を最も実感できる煮込み料理に。楕円型を活かして、チキンや魚、とうもろこしなども丸ごと調理。高さがラウンドよりも低いので、テーブル上での鍋料理にも。●容量 3.2ℓ(3〜4合)●高さ(蓋含む) 約15.5cm●重量 約4.5kg関市オリジナル鵜飼ノブ付きミニブック、取説シリアルナンバー付き専用箱無し●鍋敷きにも鍋つかみにも! 断熱性の高いミトン付き…10番目画像こちらのピコココット27は2回使用しましたが、大き過ぎて出番が無くなりました。オリーブオイルでシーズニング後、自宅保管中です。関市ふるさと納税返礼品です。梱包につきまして、ダンボール、紙袋、緩衝材等を再利用しますので、ご了承ください。よろしくお願いいたします。
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ピコと呼ばれる蓋裏の突起は、ストウブ独自の機能です。 食材からでた旨みたっぷりの水分を、このピコが逃さずキャッチ。水滴として、ふたたび鍋の中の食材にまんべんなく降り注ぎます。 この「アロマ・レイン」と呼ばれる仕組みで、料理をふっくらジューシーに仕上げてくれるのです。また、熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
● エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
●素材 真鍮ホーロー
●鍋底 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
● 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
●カラー チェリー
キュートさと温かみを併せ持つカラー。テーブルが一気に華やぎます。
●サイズ:27cm:の効果を最も実感できる煮込み料理に。楕円型を活かして、チキンや魚、とうもろこしなども丸ごと調理。高さがラウンドよりも低いので、テーブル上での鍋料理にも。
●容量 3.2ℓ(3〜4合)
●高さ(蓋含む) 約15.5cm
●重量 約4.5kg
関市オリジナル鵜飼ノブ付き
ミニブック、取説シリアルナンバー付き
専用箱無し
●鍋敷きにも鍋つかみにも! 断熱性の高いミトン付き…10番目画像
こちらのピコココット27は2回使用しましたが、大き過ぎて出番が無くなりました。
オリーブオイルでシーズニング後、自宅保管中です。
関市ふるさと納税返礼品です。
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よろしくお願いいたします。
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